Nykterhetsförbundet Hälsa och Trafik

Nykterhetsförbundet Hälsa och Trafik

Skriven av Super User

Vinnare

Recepttävlingen för alkoholfritt avgjord

Sommarlängtan

Djupfrysta jordgubbar tinas en stund i rumstemperatur eller sköljs under vatten för att mjukna litet, varefter de mixas till en puré med stavmixer. Det är viktigt att jordgubbarna inte är för varma så att purén är kall och har sorbetkaraktär. Den läggs längst ner i ett cocktailglas, så att den fyller nedre tredjedelen av glaset. Fyll sedan på med gult, fruktigt, smaksatt mineralvatten. För smaksättning och dekoration: myntablad och färska jordgubbar. Serveras gärna med exotiska frukter, som ananas och mango. Vinnande recept från Maria Åhman-Nylund.

Limeon för två

5 cl citronsaft
5 cl limesaft
Is
Sprite

Fördela citron- och limesaften på två glas. Lägg i is och fyll glasen med Sprite. Vinnande recept från Riku Tuomela.

Under den nationella drogförebyggande veckan i november lyfts det alkoholfria alternativet fram vid olika krogar. Den 6 november hålls en temakväll på Vasa Arbis.

 

125 år

 Replik

Tidskrift från den finlandssvenska nykterhetsrörelsen


Re på Twitter
@replikmag

Replik på nätet

 

Replik 1-2020

 Replik

Replik 3/2019